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Mettre les fruits en carton en les positionnant correctement de manière à laisser les étiquettes / stickers visibles

Positionner le carton bien en face
de soi et ouvrir les rabats

Commencer toujours par placer les fruits du bas ver le haut: cela facilite
le placement et évite que les fruits s'entrechoquent.

Position des fruits dans les cartons de 4 kg

CALIBREFRUITS DU BASFRUITS DU MILIEUFRUITS DU HAUT
6
7
8
9
10
12
14		2
2
3
3
2
3
4		2
3
3
3
6
6
6		2
2
2
3
2
3
4


Keitt calibre 6


Keitt calibre 7


Keitt calibre 8


Kent calibre 9


Kent calibre 10


Kent calibre 12

    

Une mauvaise présentation des fruits est moins attrayante

Mettre en avant la coloration des mangues

Pour les fruits bateau, la coloration rouge doit s'étendre sur au moins 30% de la surface des fruits.
Au moins 60% des fruits doivent être colorés dans le carton.

Tous les fruits les plus colores doivent être positionnés au milieu du carton afin que la coloration puisse être valorisée.

 


Il est déconseillé de tourner la face colorée
des fruits vers le carton et de mettre
les fruits verts au milieu du carton.


Cacher les fruits verts sous le rebord des cartons.

Le cahier des charges réglemente par calibre
le nombre de fruit verts autorisé dans un carton :

CALIBREFRUITS VERTS
14
12
10
9
8
7
6
5		6
5
4
3
3
3
2
2

Position des fruits dans les cartons de 6 kg(PAR AVION)

CALIBREFRUITS DE CÔTEFRUITS DU MILIEUFRUITS DE CÔTE

8
9
10
12
14

3
3
2
4
5

2
3
4
4
4

3
3
3
4
5

 

 

 
Seule la variété Kent doit être expédiée par avion

Calibre 9

Calibre 10

Calibre 12

Calibre 14





Coloration insuffisante pour mangue avion

Pour les fruits avion, la coloration

doit être au minimum de 50%
Il faut mettre 100% de fruits
colorés dans le carton.

 


Le mélange de variétés dans un même
carton est interdit. Les récolteurs non
formés peuvent confondre
la vairéte Kent avec d'autres variétés de
même coloration et de même forme.