Mise en carton 2

Une mauvaise présentation des fruits est moins attrayante

Mettre en avant la coloration des mangues

Pour les fruits bateau, la coloration rouge doit s'étendre sur au moins 30% de la surface des fruits.
Au moins 60% des fruits doivent être colorés dans le carton.

Tous les fruits les plus colores doivent être positionnés au milieu du carton afin que la coloration puisse être valorisée.

Il est déconseillé de tourner la face colorée
des fruits vers le carton et de mettre
les fruits verts au milieu du carton.

Cacher les fruits verts sous le rebord des cartons.

Le cahier des charges réglemente par calibre
le nombre de fruit verts autorisé dans un carton :

CALIBRE	FRUITS VERTS
14 12 10 9 8 7 6 5	6 5 4 3 3 3 2 2

Position des fruits dans les cartons de 6 kg(PAR AVION)

CALIBRE	FRUITS DE CÔTE	FRUITS DU MILIEU	FRUITS DE CÔTE
8 9 10 12 14	3 3 2 4 5	2 3 4 4 4	3 3 3 4 5

Seule la variété Kent doit être expédiée par avion

Calibre 9

Calibre 10

Calibre 12

Calibre 14